自作コーヒー焙煎機 、ブラジル\u0026コロンビアスプレモ、豆450g

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商品情報

初めまして。閲覧ありがとうございます。 ★ハンドメイドのコーヒー焙煎機となります。 【取引場所】 ・私自宅付近 ・総武線千葉~品川間 ・京浜東北線大井町駅 上記の場での取引が可能です。 【以下商品説明】 ご用意していただくものは火力(カセットコンロなど)のみ!! 実際の焙煎テストについては写真3.4枚目を参照ください(写真3.4枚目の焙煎機は試作段階のものです。性能は今回の商品と同等です) 耐久試験ではカセットコンロ全開、豆150gでちょうどよかったです(最大250g程度まで焙煎できると思います) また耐熱試験として30分の連続使用に余裕で耐えました 【製品の特長】 焙煎機本体をベースから取り外せるために焙煎後の豆を素早く容器に移すことができます。また豆の出入り口32㎜の大口径を採用したので焙煎終盤の微調整に豆を直接スプーンで取り出し確認することができます(写真4枚目) *持ち手以外すべてに金属部品を採用したので剛性があります。また焙煎機本体のドラムに熱容量の大きいステンレスを採用しました。ドラムには底に穴が開いており空気の流れを確保しているのでチャフが取り除かれるのを助けます *攪拌翼は二枚あり焼きムラをなくします(写真5枚目) *スパナ等の工具を扱える人であれば焙煎機軸受けの持ち手側の羽子板状の部品のナットの締め変えで焙煎機のドラム部の角度を変えることができます(写真2枚目:出荷時は写真上のように傾けて固定しています) 【商品詳細】(※ハンドメイド品なので多少の誤差、小さなすれはご容赦ください) ~ドラム部分~ ・外径:100㎜ ・長さ:155㎜ ・豆取り出し口直径:32㎜ ・回転軸径:8㎜ ~ベース~ ・縦横:18cm ・高さ:13cm ~重さ~ 約1㎏ 【オプション】 焙煎機本体とは他に以下のものが付属します ・コーヒー豆(ブラジルサントス250g,コロンビアスプレモ200g) ・チャフを落とすザル ・焙煎度確認さじ オプション品が不要な方は500円値引きいたしますので不要との連絡をください 【コーヒー豆】 豆は生豆としてのお渡しになります。通常の範囲の環境でしたら引き渡し後常温で一週間以上日持ちいたします。生豆自体の賞味期限は一般に2~3年といわれています。 【ブラジルサントスNo.2】 世界最大のコーヒー生産国ブラジルのコーヒー生豆です。No.2は生豆の等級を表しますが、実はNo.1は存在しませんので、No.2が最も高い評価のものとなっております。 おすすめの焙煎度はシティー〜フルシティです。あまり深い焙煎には向きませんが、それ以外であればどんな焼き方をしても基本的には美味しくなりますので練習用に最適な豆だと思います。 【コロンビアスプレモ】 コロンビアの最高級グレードです。 コロンビアではスクリーンサイズ(豆の大きさ)でコーヒー豆の等級を決めており、サイズが75mm以上の豆が80%以上のものをスプレモとしています。 豆のサイズが非常に大きいしっかりとした豆なので深煎りにも耐えられる豆です。おすすめの焙煎度は、2ハゼの始まる直前〜2ハゼが始まってすぐくらいです。 どっしりとしたコクの中にも酸味を感じられ非常にバランスの良い一杯になると思います。 また、ブランドの材料としても非常に優秀です。酸味のある浅煎りの華やかな豆に2〜3割程度混ぜるとこでコクと苦味のバランスがちょうど良い素晴らしい一杯をつくることができます。 【保証】 製品が壊れたことはございませんが購入後1か月以内に万が一正しい使い方で破損(ドラムが割れる、折れる)した場合は代替品をお送りします 分解等によるけがについては補償できません 値下げ不可、即購入OKです

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